江苏长寿集团成立于2003年6月，是由国家大型企业江苏省如皋肉联厂改制发展起来的民营企业集团。集团是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业、中国肉类行业强势企业、江苏省农业科技型企业。