汝阳地处中原，历史悠久。黄帝时，酒祖杜康在这里发明了“秫酒”。三国时，魏武帝曹操“概当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的名句，更是把杜康文化推向了极致。杜康，中国秫酒的创始人，史称酿酒鼻祖。杜康造酒遗址在距汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村。现代洛阳杜康酒规模化生产始于1972年。2009年底，汝阳、伊川两家杜康酒厂战略重组成为洛阳杜康控股有限公司。