“黑色经典”是长沙伍爱美食食品科技有限公司旗下品牌之一 ，将公司自主研发的豆腐原胚通过生物发酵卤水泡制后，即为黑色经典臭豆腐原胚，经热锅油炸再搭配以鲜、辣、香的酱料与汤料。