安徽“将军卤”是著名的卤菜熟食品牌，中国餐饮连锁经营协会授予“弘扬中国餐饮文化金鼎奖”称号。安徽天粮阁餐饮管理有限公司位于安徽合肥市临泉路与东二环交叉口晨辉大厦14层（整层），是一家综合性的卤菜研发、投资、管理、培训和服务的连锁机构。