卡顿尔是国内唯一亦是最大的翻糖艺术蛋糕连锁企业（截至2013年），创立于2006年4月，总部位于美国特拉华州，中国运营中心位于重庆。由华裔创始人田若汀带领美国纽约著名技师团队，倾力投资，将风靡欧美的翻糖艺术蛋糕首次带入中国，将“卡顿尔，更懂您心意”的企业口号展现得淋漓尽致！