日清奥利友集团，创建于1907年，是一家拥有百年历史的综合性油脂企业。作为日本食用油龙头品牌，日清食油从包装到品质都极其讲究，其独特的鸟嘴型瓶盖构造和防滴漏设计，有助精准控制油量，解决油渍斑斑的麻烦，日清高油酸葵花籽油的油酸含量达75%以上，是普通葵花籽油的3倍，《中国居民膳食指南》指出油酸有助降低坏胆固醇（低密度脂蛋白），升高好胆固醇（高密度脂蛋白），对心血管健康有积极影响。日清食油虽品质优良，但定价稍高，种类偏少同样使它在中国的市场占有率较低。