甜心凯特，源于1944年台湾宜兰，最初是台湾宜兰的一间只在夏季营业的刨冰店。这间10平米不到的小店，凭借绝妙的刨冰口感，以及对客人的用心服务，每到炎炎夏日，里里外外都是慕名前来吃冰的食客。络绎不绝的人潮，清爽美味的刨冰，给小城里的人们留下了幸福的回忆。