鲜悦寿司（浙江星百悦餐饮管理有限公司）自2011年第一间鲜悦寿司形象店开业以来，不断创新发展，到目前为止，已经相继在金华、永康、义乌、兰溪、诸暨、宁波开设了几十家鲜悦寿司直营店以及加盟分店，加盟地区包括上海、江苏、浙江、江西、安徽、福建、四川、重庆、广东等地，公司拥有多名具有资深国际餐饮管理经验的经理人和权威的营养分析专家以及具有丰富经验的运营推广团队。