西少爷肉夹馍、孜然肉夹馍、健康蔬菜夹馍、黑椒牛肉夹馍、剔骨秦椒鸡肉馍、泡椒牛肉夹馍，还配有油泼辣子凉皮、西食堂小豆花、鸡骨浓汤酸辣粉、长安醇豆浆、老西安酸梅汤等。西少爷品牌受众定位于中高收入年轻一代群体，在北京、深圳开设近40家直营餐厅，并将持续拓展国内市场以及海外市场。