杨二嫂品牌成立于1998年，创始人杨二云，秉承着艰苦奋斗，自强不息的精神从一个摊位发展到今天1000余平方厂房的规模，拥有了非常丰富的食品制造经验和优秀团队，自创产品不仅美味，而且独特，在以冷水江为中心和其周边地区广受欢迎；于2016年成立公司后开始结合现代的先进生产方式，古今结合，同步提高了产品的品质和产量，并采用批零兼售的模式，同步线上线下，知名度和销售额有了巨大的提升；2018年1月投资200余万元装修无尘车间后，更大的提升了产品的品质和卫生。