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骆驼奶作为一种新兴的奶源,大家可能对它还不是很了解。作为一名从事驼奶行业多年的从业者,我给大家说一下。
喝骆驼奶会有过敏反应吗?
驼乳中基本不含β-LG球状蛋白,β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。驼乳富含保护性蛋白,因此不会引起人体过敏。
我们都知道骆驼奶的营养价值是非常高,而且在市面上也不常见,肯定有很多小伙伴只听说过却还没有尝试过,骆驼奶的营养比人们经常喝的牛奶的营养更加全面,而且骆驼奶是纯天然的,是标准的绿色饮品,喝骆驼奶对健康有很多好处。
为什么骆驼奶粉颜色不同?不同批次的驼奶粉在颜色上存在较小的差异。甚至有的骆驼奶粉同一批次中颜色也无法完全统一。颜色不同是因为奶粉本身不含人工色素,而且受季节性牧草的影
响,产出鲜奶本身存在差异导致的。一般而言,冬天产出的骆驼奶颜色较浅、夏天产出的骆驼奶颜色较深,相应的制成的奶粉也就颜色不一了。