迈入烘焙圈子也两三年了,终于下决心出血给自己买台厨师机。不光做面包可以用,日常做馒头包子面条也都不在话下。下面小编为大家介绍下乔立和柏翠厨师机哪个好用?柏翠和海氏厨师机哪种好
今天横测的三款分别是:柏翠Q7、乔立7600电子款、海氏M6,同一环境下打同一个面团,我们来对比一下三款机器的声音、效率、还有稳定性
乔立7600
乔立7600材质看着厚实,分量也是真的有些重,操作相对简单,揉面效率比较高,清洗也相对方便,中低档位机器基本不会晃动。机器5档运行的声音可以接受,高档位的声音会稍微大一些,平时打发、搅拌、揉面效率是比较高的。10几分钟出手套膜,新手看教程后,操作起来比较简单。
柏翠Q7:
柏翠Q7机身压铸铝材质,接触食材的配件为304不锈钢材质,刚开始的时候噪音比较小,和面桶尽量不要过于卡死,拆卸桶会有些不太便利。它7升容量有照明灯,10多分钟可以出手套膜,打蛋和和面都可以,而且面板相对精致,运行起来声音还是有点,不过能接受。整体运行时间较短,6小时适合比较频率比较低的家庭。而且操作简单,开关和档位是旋钮,暂停和时间增减是按钮。对于日常做面食的朋友来说很友好,可以解放双手。
先说一下三款机器的共同点
都比较静音
三款厨师机在市面上都属于比较静音的,这一点也很重要,尤其是家用的小伙伴,太吵了肯定会有所影响,这样厨房门一关,声音基本就没有了
都是直流电机
三款都是直流电机,续航时间长,机身不易发热,可以长时间工作
都是7L容量
三款的容量都是7L大容量,最多可揉1500g干粉,也就是一次出6个450g吐司,家用和商用都没什么问题
机身厚重不晃动
三款都属于比较重的机器,稍微不一样的就是乔立20kg,海氏19kg,柏翠12kg但是底部有吸盘,说实话乔立和海氏一个女孩子抱起来挺费劲的,但是Q7还可以女孩子也能抱起来,12kg的机身加上底部吸盘,也非常的稳重
价格也都差不多2000多
大家关注的不同点
颜值外观不同
乔立和海氏都是工业风,看起来更商用一点,柏翠Q7是奶油风的奶呼呼的看起来,想家用比较高配的,真的很合适这一款,放家里毫无违和感
配件不同
乔立多了一个硅胶搅拌桨,其他配件都一样,还有一点不同是Q7的配件上有一个防掉黑粉的盖子,其他两个没有
功率有所不同
乔立7600是500w功率、海氏m6是550w、柏翠Q7是800w更高一点,扭力会大一点。手套膜的速度差不太多,同样是10分钟,出膜状态如图所示,都不错!
关于拓展配件
很多小伙伴比较关心拓展功能,大部分2000多厨师机没有拓展功能,比如m6和7600都没有,但是柏翠Q7有,可以按照自己的需求加购绞肉机、面条机,压面机这种,更适合家用,功能比较多一点操作方式不同
7600和m6都是电子显示屏按键,Q7是旋钮设计搭配了电子显示屏,而且机器有抬头自动断电的功能,也有桶内照明灯,更有利于观察打面情况
总结
整体看下来一样价位的厨师机差别不是很大,可以按照自己对外观的要求和对拓展配件等功能的要求去选择~小姐妹家用的可以首先考虑Q7,颜值高也比较轻巧一点