AFNOR是根据法国民法成立,并由政府承认和资助的全国性标准化机构。成立于 1926年。 1941年 5月 24日，法国政府颁布法令，确认AFNOR为全国标准化主管机构，并在政府标准化管理机构--标准化专署领导下，按政府指示组织和协调全国标准化工作，代表法国参加国际和区域性标准化机构的活动。总部设在首都巴黎。现有6 000多会员，主要是团体会员，有少量个人会员。

AFNOR的最高极力机构是理事会。由来自非营利性团体的 34名成员组成。理事会主席由AFNOR总会长担任。协会的日常工作由总会长及其代表负责处理。理事会下设国际合作、财政、人事等职能部门，以及发展部和技术事务部两大业务部门。发展部负责国际关系、情报、咨询、培训、出版销售，以及对企业提供服务等项工作。技术事务部负责标准的制修订工作和质量认证及法国国家标准(NF)标志工作，下设冶金、工业工程、运输、环境保护、信息技术的 10多个业务处。

AFNOR总会长同时是法国标准化高级委员会(CSN)的主席。该委员会成立于1984年1月26日，是法国标准化的最高咨询机构和指导机构，设在政府贸易与工业部下面。委员会由政府机关、地方自治团体、工农商服务业、工会、消费者组织、标准化局、检验机构、学术界等各方面的51名代表组成。秘书处工作由AFNOR负责。委员会的职责是根据国家社会经济和国际形势发展的需要，向工业部长提出有关标准化方针政策的建议，并就标准化工作年度计划接受咨询，进行审议。

标准化专署由一名专员和若干名工作人员组成，设在贸易与工业部内。标准化专员是一个具有跨部职能的高级官员，由贸易与工业部长任命。其主要职责是指导标准化工作；批准AFNOR组织章程和办事规则；任命总会长；审批法国注册标准(ENR)；对标准化机构的业务活动特别是国际活动进行监督。标准化专员同时又是政府派驻 AFNOR的全权代表。

NF是由行业标准化局或 AFNOR设立的技术委员会制定的。各行业的标准化局是由标准化专员在征求各方面意见后，经政府有关部门批准而设立的。标准化局一般均设在本行业联合会的试验中心，为试验中心的一部分；标准化局是独立的专业性标准化机构，但与 AFNOR关系密切，一般都不制定自己的专业标准，而是为AFNOR起草 NF草案，然后交由 AFNOR按照规定程序批准后，作为法国标准发布实施。目前，法国共有 31个标准化局(最多时达 39个)，承担了AFNOR 50%的标准制修订工作。其余 50%则由AFNOR直接管理的技术委员会来完成。AFNOR现有1300多个技术委员会，近 35000名专家参与工作。法国每3年编制一次标准制修订计划，每年进行一次调整。