大连爱冬水产食品有限公司主要经营“爱冬牌’’海刺参等系列海洋食品。原料全部采用大连市庄河市海王九岛，以及长海县长山列岛的深海底播海参。为了确保生产原料的纯正无公害，公司在国家级海岛森林公园庄河海王九岛拥有五万亩的原种海参的采捕海域，拥有标准的现代化生产加工车间，以及先进的海珍品加工生产线。掌握先进的生产加工艺，从而充分保证了“爱冬牌”海参等的精良品质。公司的产品连续两年2013 、2014 、 2015赛季，被指定为中超联赛大连阿尔滨足球俱乐部球员日常滋补品。

公司先后通过了IS09001国际质量管理体系认证和QS国家食品安全认证，从质量控制上得到更加合法和有效的保证。

公司成立15年来，先后获得大连市“重质量 讲诚信”企业，大连市政府颁发的市民喜爱品牌，大连市著名商标和辽宁省著名商标。现为大连海参商会监事会长单位。 

公司秉承了求真、务实、大爱的经营理念和企业文化。

把“爱”做为企业的核心文化，当企业有了爱的内涵，爱冬产品才会真正被人们真心去爱。因为“爱”是无私，是奉献，是给予。“爱”又是诚信，是责任，是品质！爱是升华了的爱。

21世纪是海洋的世纪，营养与健康的时代，绿色饮食健康食补是人们不断最求的目标，爱冬人将用真爱为国内外客户提供绿色、健康、安全、营养的海洋食品，并为之而努力。