北味集团成立于2004年，现已在全国整合建设发展了多个产业园、示范基地、初精加工厂和交易大市场，链接了1000多万亩优质农业健康食品种植基地，构建了一个横跨东西、纵贯南北的庞大的农业产业化体系，形成以物联网为基础的现代产业链条。以经营实体为依托，以商务网络平台为核心，创建了线上线下双驱式新商业模式，缔造了新型农业健康食品产业新的商业格局。

集团相继被评为“农业产业化国家重点龙头企业”，“全国绿色食品示范企业”，“全国重质量守信誉”单位和“黑龙江省著名商标”。战略性的确立了以资源建设、科技研发、生产加工和渠道建设四个发展核心。先后投融资数十亿元，在全国所有重点农业区域，研发生产销售现代农业健康食品。建立了以特色农产品为主的交易大市场、加工厂、产业园和示范园，对接农村合作社，统一计划种植，集中收购。

目前，建设完成的海林农产品综合交易大市场，年吞吐量达几千万吨，成交金额将超过100亿元人民币，成为了中国黑木耳交易重要的集散地。规划中的宁夏枸杞交易市场、甘肃庆阳黄花菜交易市场、南宁大料交易市场、福建古田银耳交易市场、河北辣椒交易市场和陕西韩城花椒交易市场，也正在积极的筹备，未来将形成农业健康食品一体化经营格局。

集团建有食用菌高级研究所，通过与农科院、农业大学以及食用菌菌种研究所合作，依靠科研院所的科研力量，研发了大量优良品种。同时始终在着力发展专业技术团队，不断将优良的菌种提供给农户，常年为农户提供技术支持，与农民签订种植回收协议，源源不断地向中外市场提供最新绿色健康食品。

在全国各地建有数十个大规模食用菌工厂化生产车间，利用最新科技手段全年立体种植食用菌，保证食用菌常年可以鲜品供应。此外，还整合并购建设了多个大型现代化农业健康食品初级加工厂和现代化农业健康食品高科技精深加工厂，生产食用菌鲜品以及初级产品，高科技健康食品。

在渠道建设上，北味利用产地实体交易大市场，通过网上电子商务平台，物联网技术，使产品农批对接，农客对接，覆盖全国。依靠现有的传统销售通路，把产品通过农超对接，农批对接，特渠、代理商，实现销售一体化。投巨资注册成立了独立的物流公司，在全国下设沈阳、北京、山东滕州、西安、广州等5个大型物流中转中心，物流网络遍布全国，把集团旗下所有实体链接成一个所向披靡的商业舰队。