海南省澄迈县福山咖啡联合公司在海南福山地区自有1500亩的咖啡种植园,且拥有从咖啡选种、育苗、种植、田间管理、加工方法、冲泡手法等完整的专业技术。多年来,企业一直致力于福山咖啡产品的种植、销售和连锁专业咖啡店的经营。此外,企业还采取与农户联合种植、收购等多种模式,不断扩大种植规模,实现原料生产、产品加工自足一体化。
公司地处于海南省澄迈县福山镇,是中国优质咖啡产地。公司在海南拥有五家咖啡连锁店,员工200人,拥有大中专学历高级管理人员20人,福山咖啡乃徐氏于上世纪所创,传统与现代工艺相结合,品味纯正、香醇浓郁、浓而不烈,乃咖啡之上品,可与世界高中档咖啡竟相媲美,为海南省名优特产,产品深受东南亚各国人民和当地华人的喜爱。
公司注册商标“福山”牌咖啡于1986年获得国家商标局注册,并荣获“海南省著名商标”。为了维护福山咖啡企业与品牌形象,公司已申请原产地标保护。为确保和不断追求产品上乘的品质,公司不惜耗资于企业品牌形象和产品包装的设计与制作,2005年福山咖啡产品在海南省率先使用了气阀包装。目前公司的拳头产品为:福山牌咖啡粉、咖啡豆。
在国内,福山咖啡曾多次参加省、国家级食品、饮料展销会,多次参加北京农产品展销会,荣获优质产品、最佳产品称号,1988年在中国食品博览会上荣获银牌奖。福山咖啡联合公司决心把这一名优产品作为支柱产业,做大做强。
“以上乘的质量,优质的服务,给顾客提供满意的产品”是公司遵循的原则,“求实、创新”、“以信为本,以诚相待”是我们的经营理念,澄迈县福山咖啡联合公司将一如既往地继续将优质的商品和完善的服务奉献给海内外朋友。
18世纪末、19世纪初,下南洋是许多海南人的谋生手段,海南与南洋密切的商贸和人员往来也由此开始。30代华侨将种咖啡的方法和种苗引进来,将喝咖啡的方式方法带给家乡的父老乡亲。将咖啡文化与本土文化巧妙的融合,海南普通百姓不仅认识了咖啡,还喜欢和培植了自己的咖啡,并将之纳入自己的生活习惯,成为海南独有的文化现象。从那时起,咖啡从百姓家里,走进了茶店,一直延续至今。如今,只要在海南的茶店,不管是繁华闹市,还是僻静乡村,几乎都有咖啡散发着不同的香气,温暖着人们同样渴望幸福的心情。
海南岛最早种植咖啡是在民国初期,岛内归侨先后从马来西亚、印尼等国家带回咖啡籽,在自家的房前屋后种植。
海南解放后50年代初,澄迈县咖啡种植面积仅有百亩左右。
70年代初,“福山”品牌 创始人徐秀义老先生在海南岛北部的澄迈县福山镇创办福山咖啡种植园及加工厂,开垦荒地大力发展咖啡种植业。
70年代末,红光农场及福山镇农户开始大规模种植福山咖啡。
创办咖啡产业初期,均靠手工加工咖啡粉,产量低,但当时生产的咖啡粉已悄然名扬,深受群众和国家领导人的高度评价。包括朱德、李宗仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山,亲自品尝福山咖啡,并给予福山咖啡极高的评价和赞誉。海内外的咖啡专家来福山咖啡厂参观视察时,都曾品尝福山咖啡,连声称赞其风味独特,可与世界高中档咖啡竞相媲美。
成长经历
福山咖啡第一人
实干家徐秀义先生是福山咖啡历史上重要的人物,也是个传奇性人物。 徐老先生矢志复兴福山咖啡,积几十年之心血,方使福山咖啡之名再度为人所知,享誉至今。 “福山”牌 咖啡乃徐秀义老先生于上世纪所创,曾被《人民日报》、《经济参考》等媒体称为“咖啡大王”的传奇式人物徐秀义先生,为了创有自己特色和高品质的产品,他遍访各地咖啡加工名师,集各家之所长,取回国内外近百种咖啡样品进行比较,进行无数次加工小样的试验,在几十年的时间里,徐老先生不断摸索最佳的咖啡种植技术与加工工艺。开创的福山牌咖啡,采用传统与现代工艺相结合,品味纯正、香醇浓郁、浓而不烈,乃咖啡之上品,可与世界高中档咖啡竟相媲美,产品深受东南亚各国人民和当地华人的喜爱。中国经贸部专家冯学栋曾经在品尝了徐老先生制作的咖啡后,当场挥毫写下“天涯珍宝”四个大字,并在《人民日报》海外版撰文赞之为“琼州一绝”。
大事件
1936年,第一棵中粒种咖啡在福山种植;
1981年,“咖啡王”徐秀义先生开垦荒地创办福山咖啡种植园及加工厂;
1983年海南福山咖啡实业有限公司成立;
1986年福山牌咖啡获得国家商标局注册产品;
l988年福山牌咖啡在中国食品博览会上荣获银奖;
1989年福山咖啡第一家连锁店——咖啡屯开业;
1990年-2004年福山咖啡在海南拥有六家连锁店;
2005年正式申报地理标志产品注册;
2009年福山咖啡第七家西海岸分店开业。
复兴记
福山咖啡兴盛之路历经起伏。上世纪三十年代,印尼华侨首将其从海外引进并大面积种植,所制作的产品远销东南亚各国,深受当地喜爱。
后日本侵华,海南沦陷,福山咖啡一度销声匿迹。
直至五十年代中国举办第一届广交会,竟有海外客商遍寻福山咖啡而不得,周恩来总理遂责成恢复福山咖啡的种植与生产。 当时党和国家领导人刘少奇、周恩来、朱德等到澄迈视察时,都品尝过福山咖啡,赞为佳品。
孰料福山咖啡方现转机之际,又逢“文革”,几至消亡。在改革开放春风沐浴下,福山咖啡才又迎来其大发展的良机。
“福山”牌 咖啡创始人、实干家徐秀义先生矢志复兴福山咖啡,以其开山盘石之所得的全数投资于福山咖啡的选种和种植上,并潜心研究加工技术,保持其特有风味,大力拓展销售,积几十年之心血,方使福山咖啡之名再度为人所知,享誉于今。
白玉镂花青复叶,珊瑚珠子团团结。
冒雨看咖啡,留连不忍归。
花开常带雨,香味浓如乳。
山鸟夜来呼 明朝拾落珠。
目望葱郁荫郦的咖啡园,慨叹无国运之昌隆,亦无福山咖啡之兴盛;无徐秀义先生之奋斗,亦无福山咖啡之复兴!