四川环太集团近30年的产业优势及科研优势，立足博大精深的中医学理论，形成了“食材选种、生物培植、研发提纯和精深加工与销售”为一体的苦荞全产业链。

环太成立于1992年，主要从事农业产业及相关科技产业化的开发和研究。目前，集团拥有6个独资子公司，员工近千人；拥有 “苦荞种植、科研、生产与销售”为一体的完整产业链；拥有30万亩绿色苦荞种植基地和近万亩有机苦荞种植基地；拥有“环太、螺髻山、环肽、邛海、植物健、彝人部落”等多个优势子品牌，先后获得多项国家专利。多数产品均获“绿色、有机、清真” 认证。

作为苦荞产业强势品牌，环太集团始终秉承“品牌立信、企业为民、产业报国”的现代经营理念，内强员工素质，外树公司形象，打造苦荞产业品牌形象。环太集团坚持以纯净的大凉山苦荞为原料做专做精、做大做强；坚持锐意创新的发展精神；坚持“靠标准提高质量，靠质量缔造品牌，靠品牌拓展市场、靠市场拓进发展”的经营理念，发展成为国内加工规模大、开发程度高、系列产品全、产业链条长、销售范围广、竞争能力强的苦荞产业化公司。