2008年12月，纽约第五大道上增添了一道来自东方的璀璨光芒——Anna Hu TM Haute Joaillerie 顶级珠宝店在历史悠久, 传奇的皇家城堡饭店 (Plaza Hotel) 正式开幕。这也是首个进驻第五大道，与国际精品竞艳的华裔珠宝设计师品牌。

胡茵菲 (Anna Hu) 出生于历史文化古都台南，从小随着钻石经销商父亲移居时尚重镇纽约曼哈顿，当其他同年龄孩童在把玩洋娃娃时，她的亲密伴侣是一颗颗价值不菲的珍贵裸石。胡茵菲 (Anna Hu) 与珠宝的不解之缘，就从这样五彩缤纷，宝石万花筒的童年开始了。

成为珠宝艺术家之前，从小浸润在古典音乐世界中的胡茵菲 (Anna Hu) 梦想做一名优秀的音乐家。胡茵菲 (Anna Hu) 主修大提琴，展现其在艺术中的天份，曾获得多项全台湾大提琴演奏大奖，并前往全美知名音乐学校深造。深厚、扎实的古典音乐训练培养了她非凡的品味，并造就其作品的艺术性和丰富性，那一颗颗耀眼的宝石在胡茵菲 (Anna Hu) 的身边幻化成音符，跳动出优美的旋律。

20岁的胡茵菲 (Anna Hu) 即获得了全球钻石分级与宝石鉴定最值得信赖机构美国宝石学院 (GIA) 的宝石鉴定学位，这也是她决定全心投入珠宝设计的转折点。为了使自己的作品更加有深度，胡茵菲 (Anna Hu) 陆续完成了世界顶尖设计学院帕森斯 (Parsons School of Design) 的艺术史硕士学位及长春藤名校哥伦比亚大学 (Columbia University) 艺术管理硕士学位。并先后在佳士得 (Christie’s) 纽约拍卖行珠宝部，以及世界一流珠宝品牌梵克雅宝 (Van Cleef&Arpels) 和哈利·温斯顿 (Harry Winston) 工作。

在傲人的经历中胡茵菲 (Anna Hu) 从不同角度认识顶级珠宝，更结识了生命中的重要导师，传奇珠宝设计师Maurice Galli 。胡茵菲 (Anna Hu) 获得了Maurice Galli 毕生珠宝设计的精髓，更是他至今唯一承认的学生。