Kissmilan米兰蛋糕是重庆新诺迪餐饮管理有限公司旗下的的高端意式蛋糕品牌，通过全球精心选材，Kissmilan米兰蛋糕拥有乳脂奶油蛋糕，巧克力蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕四大系列，并精致于每个细节，“我们所有的蛋糕都是接到订单后现做，因此，顾客提前5小时下单，然后免费送货上门，货到付款，迟到一个小时，我们承诺免单。”张琨维称，为了支持配送，他在鸿恩寺建了一个上千平方米的现代中央加工厂，在成都和北京的中央加工厂也即将投入使用。为保证口感，还特地使用保温箱进行配送，让你足不出户就能感受来到来自Kissmilan米兰蛋糕的高品质服务和甜蜜美食。

重庆新诺迪餐饮管理有限责任公司成立于2013年，坐落于重庆渝北龙头寺华宇北城中央商务楼，公司主要从事高端品牌蛋糕的生产及销售。拥有3座 5000平米的中央工厂，200多平方米办公场地。中央工厂的厂房严格按照国际化标准设计，采用全封闭式空调系统，实现无尘无污染的生产环境，采用先进生产技术及全部进口材料。

张琨维，曾是国家青年队专业网球运动员。是乡村基创始人李红、张兴强夫妇的大儿子，“打网球这个事业，更多的只是体力活儿，我想靠自己的脑力来生活。”退出国家队后，他选择了读书和炒股，第二年他留学澳大利亚，开始学习工商管理。2014上半年，22岁的张琨维从澳大利亚留学归来，原本以为他会顺利进入乡村基，接手父母的事业，成为上市公司的高管，或者继续从事自己的爱好网球，但是，他却出人意料地对这一切说：不！他选择了自己创业，在网上卖定制蛋糕。张琨维说，他所有的蛋糕原料均来自国外，连白砂糖和面粉都是进口的。