汕尾市老德头贸易有限公司成立于2014年，是一家从事潮汕各类肉丸冷冻出售的食品公司。2016年，老德头牛肉丸，更是在众多广东省竞品中，脱颖而出，力排竞品，以领先广东其他特色产品的优势，被推荐作为代表广东唯一的一个特色产品，入选《汇聚中国美味：一省一品》活动，并受到全国各地消费者的青睐。

老德头总经理是一个不折不扣的90后，也是一位海归，但他对潮汕牛肉丸产业却有着一颗炙热的心，对如何引导潮汕牛肉丸规范发展，如何将潮汕牛肉丸的市场做大，如何打造潮汕牛肉丸明星企业，有着独特的理解。

对于做食品，老德头食品总经理欣赏父亲的一句话，“食品的食是上面一个人，下面一个良，人良才为安，一定要用良心去做安全食品。” 除了坚持质量，还应该用心研究产品与市场之间的关系，让潮汕牛肉丸与市场贴合更紧密，有更多的元素能够让消费者去切入。

2016年，老德头牛肉丸，更是在众多广东省竞品中，脱颖而出，力排竞品，以领先广东其他特色产品的优势，被推荐作为代表广东唯一的一个特色产品，入选《汇聚中国美味：一省一品》活动，并受到全国各地消费者的青睐。