九江市清真梁义隆食品有限公司创立于1937年，其生产的茶饼、酥糖，香酥可口、落口即化、味中飘溢出淡淡的桂花香味，吃后让人回味无穷，久久难忘，各式糕点成为九江的传统名点。饼店吸收融汇南北各派糕点精华，创造了自然纯正的无防腐剂、无动物油脂的独特绿色天然食品，自成立以来，饼店经营状况蒸蒸日上，产品销往北京、上海、广洲、江西、湖北、安徽、江苏、河南、山东等省。其创始人梁义德，系安徽怀宁人，自幼随母流落九江，从小作坊开始，逐渐成就一番事业。

为了继承和发扬传统祖业，“梁义隆”第二代传人梁启标勇敢地挑起了振兴祖业的重担。于1989年12月26日重振“梁义隆”雄风。经过7年多风风雨雨的艰苦历程，梁启标的资本积累日益增多，由当初的50元发展到了60余万元。此时的梁启标已成竹在胸，完成初期积累有了条件和实力，重新恢复“梁义隆”老字号祖业。“梁义隆”从1958年消失到1997年重现，前后经历了近40个年头。这其中饱含了梁氏传人的无数艰辛和汗水，验证了梁氏传人的雄心和抱负，也印证了梁氏传人的毅力和决心。

梁义隆2002年5月18日被中国焙烤食品糖制品工业协会，中国饼店委员会评为《中国优秀饼店》，2002年7月被中国保护消费者基金会推介为诚信产品，2002年被九江市工商行政管理局浔阳分局浔阳消费者协会授予《消费者信得过经营单位》，浔阳区纪委、政法委、监察局、个私办列为重点个体私营企业保护单位。

2003年2月，“梁义隆”商标被江西省工商行政管理局授予“江西省著名商标”，“梁义隆”商标被认定“江西省著名商标”后，于2003年7月投资400万元收购原“梁兴隆”食品厂，使企业资本和信誉得到了快速发展，2004年被江西省工商行政管理局授予AAA企业；2005年10月再次投资近300万元发展连锁网点，2006年再次被授予“江西省著名商标”及AAA企业，被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”。“梁义隆”老字号正朝着现代化连锁模式方向发展。