湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司（原长沙市沙龙畜牧有限公司）创建于2005年，公司肩负保护和开发“流沙河花猪”（学名“宁乡猪”,又名“宁乡花猪”）的重任。按照现代企业管理制度从事“流沙河花猪”品种资源保护及综合开发，经过多年的耕耘，现已成为集“流沙河花猪”保种、养殖、屠宰、肉制品深加工及销售于一体的“湖南省农业产业化龙头企业”，公司直属养殖基地被国家农业部授牌“宁乡猪保种繁育场”。

公司养殖的“流沙河花猪”，原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带。经千余年长期进化选择，凭借性情温顺、早熟易肥、繁殖力高、耐粗饲抗逆性强的优良种性和肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻，清甜醇香的独特风味，当之无愧的成为中国“四大名猪”之一。2006年7月，其被纳入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录，成为了中国的“国保”。

流沙河牧业对于“流沙河花猪”的培育与开发，让“流沙河花猪”的自然美味得以走进了更多家庭的餐桌，也让“流沙河花猪”物种价值延续与保护走上了产业化道路。近十年的产业化经营，流沙河牧业人用自己最为朴素的蓄养观念，传承和守护着“流沙河花猪”千年物种精华最为纯正和健康的自然风味，得到了国家及地方政府的多方支持与认可，“流沙河”已日渐成为中国最具有实力和品牌价值的猪肉品牌之一。

为了适应新的发展形势、抢占发展先机，沙龙畜牧高瞻远瞩，绘就了未来5年的发展蓝图：加大资本及科研投入，不断拓展销售网络渠道建设，立足华中，面向全国，将“流沙河花猪”打造成全国知名品牌；把公司打造成为“国家级农业产业化龙头企业”，实现公司整体上市。