牛鲨品牌采取带头示范生态种养相结合的方法，利用公司的资金和人才优势对农业以工业化管理，大力推进“优果工程”建设，调整品种和熟期结构。按照“四统一四配套” （即：统一规划、统一模式、统一品种、统一服务，环保、生态、市场、公益设施配套）的要求建设种植小区，推进水果良种化、规模化、标准化、产业化、生态化 生产；以种植百香果为主，逐步引进100种以上名优水果种植，加快水果的品种改良步伐，大力发展名、特、优水果，建设万亩高标准水果原产地。

牛鲨的品牌负责人是牛鲨旗舰店，自牛鲨品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前牛鲨在经营的产品主要有：芭乐、水果、珍珠番石榴、西番莲、百香果、鸡蛋果、石榴、热带水果、鲜果、大红酸、番石榴、红鸡蛋、水果汁、珍珠石榴、果汁、芒果、鸡蛋。