Pierre Marcolini巧克力品牌于1995年由世界烘焙师大赛冠军比利时人Pierre Marcolini创立，并以自己的名字命名。Pierre Marcolini在比利时国内拥有布鲁塞尔大萨伯隆广场店等9家店铺，并于2001年在日本开了第一家分店。现在PM在日本已经有7家店，在法国、英国、科威特和中国台湾也都有分店。