武汉市仟吉食品有限公司成立于2005年8月11日的民营股份制公司，注册资金3000万元，法人代表、董事长陆伟。公司位于武汉市黄陂区武湖工业园汉施公路南26号，主要生产销售中 高档烘焙食品（面包、蛋糕、西点、饼干、月饼、粽子等）。

公司经营模式为工厂统一生产，门店连锁销售，公司为了维护品牌和对产品质量的严格监控，采取连锁店销售的形式，连锁店店名为“仟吉西饼”。

公司面向注重生活质量和品位、对烘焙食品有较高鉴赏水平的消费者。公司采用国内外高端原材料和设备，与国内外知名烘焙企业广泛合作，充分整合经营管理人才和烘焙技术优势，不断研发时尚、新鲜、美味、健康的烘焙食品。

1999年12月，以陆伟为大股东的15位股东共同出资成立了襄樊仟吉连锁超市有限公司，襄樊仟吉超市依靠规范的管理和诚信经营的公司理念，很快在三年内成为襄樊市的零售业的前三强。随着超市连锁业在地级市的竞争加剧，襄樊仟吉连锁超市公司董事会决议通过了企业的产业发展转型议题。董事会决议依据董事长陆伟多年从事烘焙业的经验以及襄樊仟吉连锁超市独特的连锁管理经验，进军省会武汉，开始了“仟吉西饼”烘焙连锁的创业历程。公司总部迁到武汉市。

“仟吉”品牌是我公司报国家商标总局批准的注册商标，2003年由襄樊仟吉连锁超市有限公司注册，为配合公司主业向食品业发展和名牌战略的需要，于2009年，董事会决议将“仟吉”商标所有权转让给了武汉市仟吉食品有限公司。  

“仟吉”商标已经连续两届被评为“湖北省著名商标”。2010年公司门店被中国食品工业协会面包糕饼专业委员会评为“中国烘焙杰出饼店”，。2010年公司获得了湖北首届时尚颁奖盛典湖北六大时尚地标（中西糕点）荣誉称号。

现在“仟吉西饼”已经成为武汉市的城市名片，深入武汉老百姓的心中，并代表着武汉市的品牌形象进入中部地区的湖南省会长沙市以及河南省会郑州市。

到目前为止，武汉市已开设45家门店，公司已于2009年进入湖南省市场，在省会长沙市开设了15家连锁店，2010年，正式进入河南省市场，已经在郑州市也开设了10家门店，共计70家门店。公司近几年也取得了较好成绩。

2007年，武汉公司全年完成销售额2,675.29万元；2008年,公司实现销售收入6,338.59万元；2009年，公司实现销售收入12,628.70万元，与上年度相比2008年公司销售额增长率达到136.93%，二零零九年销售额增加99.24%。

经过五年的努力，公司得到了快速发展，2009年公司向武汉市纳税402万元，并提供了1300多个劳动岗位，为社会的稳定和发展尽到一份责任。

为了给仟吉产业规模的不断发展提供新平台，同时积极响应国家节能环保、优化城乡人居环境的号召，公司在黄陂区武湖台创园征用工业用地46666.7平方米，投资9500万建设仟吉工业园，总建筑面积为64000平方米，目前项目已动工，预估明年12月投入使用。仟吉工业园将投入大量资金引进国内外先进生产设备和生产工艺，提高公司产品品质和质量。仟吉工业园的建成将为公司实现做大做强的战略目标筑造一个新的发展平台。