巧芋工坊作为源自台湾的时尚甜品店，以台湾九大著名小吃之一——芋圆为主打产品，配以港式甜点、海派西点等丰富的时尚小食，打造源于台湾的复合式甜品经典品牌。

自进入内地市场以来，巧芋工坊受到了国内消费者的热烈追捧，加盟投资者也络绎不绝。

巧芋工坊最早始于台湾妈祖庙地区，一位心灵手巧的台湾妇人，在附近的店铺卖芋圆仙草十几载，仙草和芋圆在当地是最普通不过的小吃，台湾小吃铺传到“巧妇”手中已经是第三代，巧妇采用独特手法将其稍加改变，细微的调整带来了意想不到的效果，每天都吸引大量的食客。

其手工制作的芋圆以“Q香”闻名整个街道及整个城市，因其芋圆又Q又香被大家称为“巧妇”，在当地几乎无人不知。

巧妇在偶然的情况下结识了一位餐饮业内人士，将其仙草和芋圆的制作工艺和手法进行标准化、流程化、系统化改进，在原有技术基础上再次优化，融入更多现代加工工艺，并将产品重新整合，建立甜品店品牌“巧芋工坊”，一时间便风靡大陆，将芋圆仙草这一台湾美食成功的在内地普及。

由于没有相关经验，巧妇担心仙草芋圆相关台湾甜品在大陆的市场接受度，于是加入了港式甜品、海派西点及台湾风靡正劲的台湾疯狂薯条系列轻食，更整合了绵绵冰激凌等美味，巧芋工坊复合式餐饮有了产品原型。

风格上依然沿用台湾工坊的素雅别致风情，加入时尚元素，整体品牌呈现既新颖又有传统韵味的别样格调，一经推出立刻受到强烈反响，从此更加坚定了“巧妇”将甜品带到世界华人所在地的信心。

巧芋工坊作为一家根植于台湾美食文化基础上的美食品牌，在保持仙草和芋圆本色的基础上，不断推出创新美食，并一如既往的严把餐品质量关和店面管理关，深入不断地推广和运营台湾仙草芋圆美食文化，将可口美味的甜品奉献给更多的华人食客，与巧芋工坊的合作伙伴携手并进。