朔州市朔城区山老汉农产品开发有限公司是2008年成立的一家专门从事农产品开发加工及配送为一体的民营企业，注册资本200万元，座落在朔州市朔城区贾庄乡西辛庄村四区53号，占地面积25亩，建筑面积5300平米，累计投资2106万元，公司下设加工厂、北京、天津、太原、大同、呼市、包头等十个销售公司和办事处。拥有员工168人，其中管理人员21人，技术人员30人。大专以上人员68人，中级以上职称9人。是质量信用AA级企业、山西省著名商标、山西省名牌产品。是山西省食品生产许可企业。主要生产经营食用植物油（半精炼）、其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品）、蔬菜制品【蔬菜干制品（自然干制品）、食用菌制品（干制品）】、小麦粉。

建厂以来，公司坚持以立足农村，服务农民，发展农业为宗旨；坚持走产业化路，办龙头型厂；坚持打造晋北农产品加工航母，发展三晋旗舰产品。到目前为止，公司已发展成为拥有现代化的小米、杂粮、食用油、干菜成套设备8条，形成加工各类干菜36吨、各种杂粮14216吨。食用油500吨产能的生产企业。主要特色农产品地皮菜、摘麻花、山老汉黄小米、山老汉黑小米、精品纯莜面、豆面、荞面、黄米面、豆面糊、胡麻油畅销京津三晋大地覆盖全囯，形成朔州市最大的加工配送企业之一。取的了良好的社会和民生效益。2012年完成销售数量6400吨、销售收入4545万元。2013年1--9月完成销售数量5400吨、销售收入4020万元。

几年的运营，山老汉公司直接带动农民扩大和保证杂粮种植面积3.8---4.2万亩，提供就业岗位160余个，解决了当地部分农民卖粮难问题，增加了农民的收入。同时确保了市场的有效供给，为食品安全作出了较大的贡献。被授予“山西省优秀企业”、“山西省优秀特产品牌”、“山西省十大特产行业带头人”、“朔州市优秀企业”、“朔州市农业产业化龙头企业”。

虽经几年的发展取得了一些成绩，但这只是万里长城第一步。下一步我们的发展规划是(2013--2015)：a培植市场，主推公司核心产品豆面糊走向全国市场，从中带动其他产品市场的发展。b发展杂粮深加工项目，力争2013--2014上半年新增杂粮方便面生产线。扩大精装规模，努力提升精装水平。2014年增加100g小米定量充氮成套设备；增加750g各种面粉自动灌装设备。d继续走与科研院所合作的路子，努力拓展吸收提升深加工领域技术，发展方便快捷的保湿保鲜杂粮食品。努力发展绿色、环保、健康产品，不断拓展了订单种植面积，到2015年力争达到3--5万亩。e以杂粮深加工为依托，向集团化方向发展，组建养殖场、调味厂。f新征土地100亩，到2015年建成现代化高标准一流的农产品加工基地。