山西世龙食品有限公司是以“世龙”牌上党腊驴肉系列产品为主导，集科研开发、良种繁育、基地建设、生产加工、市场营销于一体的农业产业化重点龙头企业。公司成立于1999年8月，位于长治市城北西街168号，注册资金1600万元，占地面积11450平方米，现有职工108名，其中专科以上学历者25名，工程技术人员10名，特聘国家级食品专家、教授3名。

公司拥有国内先进的肉制品加工设备和专业技术人员，在传统工艺与现代科技完美结合下，经严格的生产流程控制，并依托当地的驴业资源优势，所生产的“世龙”牌上党腊驴肉系列产品，2000年通过绿色食品认证、2003年通过QS认证、2004年认定为“中华养生肉制品”，2005年“世龙”商标认定为“山西省著名商标”。2006年通过HACCP食品安全管理体系认证。因驴肉产品富含蛋白质、钙、磷、铁及人体必需的多种氨基酸，具有低脂肪、低热量、高蛋白、高铁等特点，可“解心烦、止风狂、能安心气、补血益气、治远年劳损”。驴皮胶具有补气养血、止血止燥、润肠、滋阴、润肺之功效，尤其对失眠、健忘、眩晕、营养不良、贫血有独特疗效。目前，公司年生产能力可达3000吨，已成为全国肉制品专业加工驴肉制品的主要企业之一。

公司在发展过程中，坚持走“公司+基地+农户+商标”的产业化发展模式和品牌发展战略规划之路，先后被授予省食品工业“九五”先进企业、省带动贫困地区基地建设重点龙头企业、省民营畜牧业示范基地、省重合同守信用单位、省消费者协会诚信单位、市绿色食品加工优秀企业、市民营百强建设标兵、市百强调产先进企业、市农业产业化优秀龙头企业第一名等荣誉称号。

公司在近年来的发展历程中，得到了各级领导的高度重视和支持，从而推动了“世龙”牌上党腊驴肉产业的快速发展。国家劳动保障部部长田成平、山西省委书记张宝顺、山西省常务副省长范堆相、原山西省省长刘振华、原山西省委副书记刘泽民、现省政协副主席原长治市市委书记闫爱英等到世龙公司视察上党腊驴肉产业的发展情况，提出了许多建设性意见。

经过近年来的艰辛努力，公司持续进行科研开发，标准化生产基地建设和市场网络建设。目前，已形成年产3000吨上党腊驴肉生产规模。建立了“公司专卖为龙头，大型超市特许经营为主干，代理为触角”的驴肉制品营销服务网络，遍及北京、上海、杭州、济南、福州、深圳、太原等大中型城市和山西省地、市级市区，约占国内驴肉制品60%以上的市场份额。同时在网上进行宣传并积极推行电子商务、邮购、合资合作经营，争取更大的销售范围。

公司目前是国内最大专业加工驴肉制品的生产商和供应商，多年的创业历程，造就了过硬的产品质量，同时对工艺进行不断的革新，使产品保持了上党地方的特色，在广大消费者心中留下了深刻的印象和诚信为本的美誉。近年来，我们努力顺应时代消费潮流，以绿色提升产业，以特色开拓市场，以强有力的宣传，促销活动，在全国各大、中城市建立了1000多个营销网点，累计销售“世龙”牌上党腊驴肉近8000吨。广大的消费群众，众多的营销网点，促销、营销人员，成为“世龙”商标最忠实的宣传员。使“世龙”这一品牌在公众中具有了较高的知名度和美誉度。

今后，企业将继续为振兴山西的经济发展及带动周边地区农民脱贫致富而贡献自己力量。。