湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是国家农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。自1999年10月创建以来，公司以打造百年品牌企业为目标，以“临武山水鸭天下”为使命，坚持“名在质量、利在创新”的经营理念，坚守“服务农民，报效社会”的经营宗旨，建立了集种养、加工、商贸三大版块于一体的纵向全产业链条，成为全国最大的麻鸭养殖加工企业。

在种养版块，舜华鸭业实施“公司+合作社+农场”的标准化养殖模式，已建成临武鸭祖代鸭场1个、鸭苗孵化场2个、大型养殖农场236个，带动临武鸭养殖农户5000多户，带动辣椒和油茶种植农户2.3万户，联系辣椒和茶油种植基地6万多亩；在加工版块，公司建成现代化加工厂4座，产品涵盖“舜华”牌临武鸭、鱼、湘西牛、端午粽四大品系200多款产品；在商贸版块，公司现已在外建立子公司2个、办事处8个、品牌形象专卖店200多个，有遍布全国的商业网点28000多个。

凭着独特的风味和一流的品质，“舜华”牌系列食品已成为中国食品行业的著名品牌，公司相继荣获“中国驰名商标”、“国家地理标志产品保护”、“全国就业先进企业”、“湖南省省长质量奖”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国食品安全示范单位”、“全国知识产权试点单位”等多项殊荣，日益呈现出国家级农业企业的蓬勃生机。