深圳市甘棠明善餐饮有限公司成立于2009年，发展至今成立了深圳总部、成都分公司，现设有总经办、人力资源部、财务管理中心（下辖财务部、仓储部、稽核部）、采购部、营运管理部、厨务管理部、拓展部、营建部、企划部、信息部等部门，门店遍布于深圳、广州、成都、长沙等城市，营业店面近30家，并拥有面积超过2000平米的中央厨房配送中心，员工总数约1500人，预计三年后员工数将超过5000人。

本公司旗下拥有 “牧趣”火锅和“探鱼”炭火烤鱼两个餐饮品牌，并经营多家“黄记煌三汁焖锅”门店。公司本着“积极进取，努力成为行业第一品牌！”的经营目标，不断拼搏，开发营养、健康、环保的产品，力争成为中国餐饮行业的佼佼者。

企业宗旨：以人为本、追求卓越！

一、以人为本：对内公司尊重每一位员工，员工是公司赖以生存的根本；对外我们尊重每一位顾客，公司所做的一切都是为了他们的满意、快乐；

二、追求卓越：追求卓越之最高境界----拥有卓越的产品，卓越的服务，卓越的品牌，卓越的管理，卓越的组织和卓越的人才。社会在不断进步，顾客的要求也在不断提高，卓越之境界更非朝夕可至，我们唯有不断追求，不断进步，方能吸引和留住我们的顾客，公司发展与员工的事业方能有更加广阔的舞台。

经营目标：积极进取，努力成为行业的第一品牌！

一、我们一定要有足够的特色和创新理念，并作为日常经营的核心工作；

二、经营、管理、营销形成鲜明的品牌体系，全面建立标准化和系统化并长期坚持下去；

三、实施非常规发展战略，快速发展抢占市场份额，并拥有足够多的店面；

四、把积累足够的知名度和口碑作为一项长期性工作，这种知名度和口碑是与我们企业的自身定位相匹配；

五、以食品安全、卫生、环保为出品的重中之重，并在此基础上追求美味。不可本末倒置。

企业格言：让员工满意，让顾客满意！

一、强调管理即服务，长期坚持上级为下级服务，下级为顾客服务的原则，让公司的员工满意上级的管理。

二、作为组织和管理者最重要的一项工作就是要不断了解我们的员工在企业发展和自身进步过程中所需要的帮助，并尽可能给予解决；

三、公司发展其目标之一就是在企业的发展过程中不断提升员工的综合待遇，为员工创造安稳、愉快的工作氛围，为员工的明天着想；

四、我们高度重视公司的科技人才、管理人才、新生人才及所有员工，通过吸纳、引进、培训等多种方式以提高我们员工的职业质养，为最终实现其人生价值提供平台和舞台，尽可能帮助员工在公司里获得成功；

五、我们坚信只有员工满意公司，才会把公司当作自己的家，才会做好自己的本职工作，才会为企业的不断进步贡献自己的光和热。才会把热情、周到、细致的服务带给顾客，从而使顾客顾客满意。