湖南湘妹食品有限公司是一家集绿色农作物种植、初加工、深加工、销售于一体的农业产业化省级龙头企业，总部位于湖南省永州市祁阳县城陶铸路。公司基于以绿色农作物为原料的全产业链的经营模式，公司主要生产速冻食品、冰淇淋、糯米粉三大系列产品；绿色农作物种植品种有优质糯稻、芝麻、花生、香芋、洋葱、香葱、红薯等。其中，糯米粉加工填补了湖南省内空白，速冻食品生产填补了湘南地区空白，冰淇淋生产填补了永州地区空白。目前产品除本省销售外，现已畅销广西、广东、江苏、湖北、江西等地并即将进入港澳市场。

公司名称原为“祁阳县湘妹食品厂”，创建初期主要从事速冻食品加工，规模较小。2006年3月公司更名为“湖南湘妹食品有限公司”，规模迅速扩大，全面调整企业经营范围，在速冻食品加工的基础上，增添了水磨糯米粉、冰淇淋系列开发研制。同时大力发展基地建设，实现全产业链的经营，公司已通过 IS09001-2000 质量管理体系认证，先后荣获湖南省农业产业化省级龙头企业，湖南省推动新农村建设领头企业，农产品质量安全先进单位，湖南省十佳成长性企业，诚信守法先进单位，湖南名牌产品，中国粮食行业先进企业，中国粮油食品及加工会金奖，中国粮食行业协会放心糯米，中国首届绿色食品博览会畅销优质农产品金奖、全国放心粮油进农村进社区先进单位，湖南省著名商标、绿色食品称号等荣誉。2008 年“湘妹”成为国家工商行政管理总局认定的注册商标，并已通过国家质检总局 QS 认证。粮食部门也全力推荐“湘妹牌”为放心糯米，银行授信为ＡＡ级信用企业，还荣获中国（长沙）粮油食品及加工技术交易会金奖 ，法人代表周太平被评为“永州市人大代表”，“永州市十大杰出农民” 。

2011年公司在祁阳县经济技术开发区新建符合国际化标准的速冻食品和冰淇淋生产产业园区，园区总占地面积200亩，将形成年产12万吨速冻食品、6万吨冰淇淋生产能力。该项目分阶段投入,分批投产,项目第一期工程已于2012年5月完成投产，新工业园投产以后湘妹公司将站上新的起跑线。

2011年3月公司签约著名主持人李湘为湘妹食品代言，全方位提升企业的形象及文化内涵，促进产品的销售；同时公司在湖南的强势媒体如湖南卫视、湖南经视、湖南都市等分阶段的投放5-15秒黄金档主推产品广告，为公司的品牌提升提供宣传力度的保障。

根据公司的总体发展目标，为把“湘妹”真正打造成国内绿色食品产业链平台，实现公司跳跃式发展，为此，我们的发展战略：实施以市场为导向的产销联盟战略：根据市场和客户的需要规划产品的研发与生产，不断稳固和发展的产销战略联盟关系，充分利用公司的原料基地优势，不断推出高品质的绿色食品，有机食品，提高市场占有率。把湖南湘妹食品有限公司创办成国内“速冻冷饮”行业标志性企业，使“湘妹食品”成为国内外知名品牌。预计到2015 年末工业总产值20 亿元，绿色食品种植基地 30 万亩，市场销售网点 2500 个，员工人数 3000 人。公司的总体发展目标是成为世界级的绿色食品提供商！