创立于香港，壹格沙琪玛也是一款“无蔗糖”的沙琪玛，采用麦芽糖醇制作，不会影响血糖浓度，即使老人、孕妇也可放心食用，沙琪玛爱好者不用担心吃了发胖的问题。