无锡一字鲜餐饮公司成立于2015年，是无锡一家定位于O2O美食品牌的企业，也是当前无锡熟醉蟹销售知名的美食品牌企业。

“一字鲜”是由它的创始人李义明先生和陈浩先生带领一批创业团队创立的互联网+美食品牌。李义明先生在无锡从事海鲜生意20余年，担任一字鲜产品负责人，负责一字鲜产品研发；陈浩先生从事广告营销近10年，担任一字鲜品牌负责人，负责一字鲜品牌推广；海鲜餐饮行业背景加上较强的品牌营销理念，使一字鲜品牌能够迅速的掌握消费心理，成为无锡市场知名美食品牌。如今一字鲜熟醉蟹已销往国内大部分城市和国外北美等地。