重庆市剑盛食品有限公司成立于2005年12月。座落在依山濒水,两江交会,历史悠久,商贾云集,钟灵毓秀、人杰地灵的“中国榨菜之乡”——重庆涪陵，是一家专业研发、生产、销售“渝盛”、"渝剑”牌系列榨菜、酱菜、泡菜的现代化食品工业企业。 公司是行业内首批通过QS（质量安全认证），并获得“涪陵榨菜”证明商标使用权的企业。公司成立之初即已开通网站，以保障公司内外信息畅通。

公司拥有由国家技术监督局食品质量安全标准设计建造的国内一流全自动榨菜生产线和产品检测设备，并严格按照食品生产卫生要求建立卫生质量体系，公司秉承“以质量求生存、以诚信去经营、以规模来发展、以人为本搞管理”的经营理念。 以“制定操作性强、行之有效的卓越的管理制度”为公司最有效的管理模式。 运用传统风脱水和先进科学的食品加工工艺，加上先进的生产设备等硬件设备设施，生产出了高品质、风味独特、美味可口的“渝盛”、“渝剑”产品，深受广大消费者厚爱，畅销于北京、湖北、河北、山东、东北等地区，深受广大消费者的喜爱。

2006年荣获“湖北市场守诚信、重质量单位”,2006年荣获“食品卫生先进单位”,2011荣获“涪陵区重点龙头企业”及“渝盛”牌榨菜荣获“涪陵区知名商标”等殊多荣誉称号，公司的辉煌，离不开政府及各级部门的帮助，社会各界的鼎力支持。