一首签诗，六个圣筊，裕珍馨在妈祖的鼓励下开始了制饼事业，半个世纪以来，从当初的门外汉到今日台湾制饼专家，裕珍馨始终一本初衷：「让爱护裕珍馨的人感到与有荣焉」；裕珍馨的饼没有什么秘方，有的只是一颗爱护客户的心与对材料的坚持，为了满足前往大甲妈祖庙参拜的信徒及乡亲茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代传统的猪油酥饼，不仅成就了今日远近闻名的「奶油酥饼」，也让裕珍馨被誉为奶油酥饼的故乡。

一路走来，裕珍馨不怕失败，从学中做、在做中学，持之以恒的研究与创新，累积了几十年的烘焙经验，还有对材料与品质的坚持，裕珍馨早已经在消费者的心目中建立了非常深刻鲜明的品牌形象，奶油酥饼不仅是真材实料，口味好吃的饼，也是台湾饼艺中深具文化传承的糕饼。