洛阳学堂油脂食品有限公司采用百年传统石磨工艺，精选优质芝麻，生产出的小磨香油天然、纯正、不含任何添加剂，最大限度地保留了芝麻中所含的维生素E及不饱和脂肪酸等各种营养元素。坚持选用具备生产食品包装材料资质的企业提供的包装，储存、灌装在全程现代化封闭状态下作业。公司现有专业技术人员10名，并设立了化验室，配备专业的化验技术人员。从原辅料(芝麻、外箱、瓶子等）入库都进行严格把关，做到批批检验。在生产过程中严格执行国家标准及企业标准，对成品进行检验，并保留三年的检验记录。科学的管理，精心的酿造，卓而不凡的品质，深受广大消费者的厚爱，得到专家的高度称赞。

“以人为本，诚信经营”，以优质产品确保消费者满意是“学堂人”的宗旨。“张学堂”分别于2007年、2012年被河南省工商行政管理局认定为“河南省著名商标”；其产品于2012年被河南省质量技术监督局授予“河南省名牌产品”。在连年的国家、省、市质监部门抽检中，各项指标全部符合标准要求。

目前公司产品已立足古都洛阳，稳步占领中原，逐步辅射全国，销售区域为河南、河北、山东、湖南、湖北、陕西、浙江等大中小城市及周边地区。