中和福茶庄是沈阳现存最古老的专业茶庄之一。始建于清光绪八年（公元1882年）距今已有124年的历史了。中和福自创建以来，虽几易其主，历尽沧桑。但生意甚是兴隆，买卖越做越活。光绪八年，原中和福址房主关树勋请来一位叫赵俊清的山东籍商人，张罗开办个茶庄并让赵担任掌柜的。当时因茶庄地处盛京四平街（今中街）地区的中央地段，做生意的人讲究和气生财，只有和和气气地做买卖，才能大吉大利大福，故起店名“中和福茶庄

盛京中和福在开业之初，就具有相当的规模。其店堂讲究，茶具名贵，布局谐调，古拙典雅。茶庄屋内的柜台均是用上等木料精制而成，每件上均涂朱红大漆；货架子上面还雕刻着各样的飞禽走兽，十分精致。特别是在门楣两侧，还曾悬挂过清代郑板桥的亲笔手迹：“一庭春雨飘儿菜，满家秋风扁豆花”的竪扁。中和福的设计独具匠心，它曾是一座两层三间玲珑端秀的古楼建筑，在金色的琉璃檐瓦之下，朱漆的面窗上，悬挂着大红匾额，上书“中和福”三个金色大字。在阁楼最顶上方中间，有一尊寓意幸福祥和的蹲踞昂首麒麟雕像，栩栩如生，格外引人注目，据传以此为徽志的茶庄在国内独此一家。当初，盛京时期的时期的四平街商铺云集，如今这条街上号称百年老店的寥寥无几，可以说“中和福”店名与中街这个地名紧紧地联系在一起了，百年沧桑，历史的变化丝毫没有改变“中和福”面貌。

中和福茶庄开办之始就办出了自己的特色，主要经营花红、绿、素四大类茶叶，坚持到茶叶产地和集散地去进行采购，主要是通过皖、浙两省采购绿茶；到福建采购闽茶；到安徽一带采购红茶； 回来以后，自拼自配，并在南方茶叶产地自办茶场。由于茶叶质量上乘，包装精致，加之与盛京故宫相近，深得茶客、茶友、达官显贵的瞩目，当时的满族官员经常光顾中和福茶店，品茶、论茶、购茶。就连张作霖“大帅府”也把它作为用茶首选之店。中和福从此声名远扬，被誉为“东北第一茶庄”。茶叶还一度远销越南、蒙古、俄罗斯等国家。当时中和福作为中国古老茶文化的优秀代表和继承者、在国内外都有了较高的知名度。