妃亭，源于德国的国有巧克力品牌，定位为高端手工制作巧克力的路线，为力求呈现可可原本的风味，秉承着传统手工生产巧克力的执着匠心，巧克力技师经过熔化、混合、精磨、精炼、过筛、调温等二十多道工序，在与时间、温度以及空间的分秒较量中浇模成型。