青草湖隶属于安徽省青草湖酒业有限公司，安徽省青草湖酒业有限公司是集粮食收购、深加工及以糯米为原料的黄酒酿造为主业的有限责任公司，其前身是安徽省国营青草湖黄酒厂,筹建于1980年,建成投产于1981年。主要经营范围：黄酒、白酒制造、销售；粮食收购、储存、加工零售。